Boules de fromage200g /cheese balls 200g

Prix régulier $13.25

Our cheese ball starts with a cow’s milk cream cheese that we made we added in 2 aged cheeses that we made one cow’s milk one sheep’s milk. We add butter French shallots, Worcestershire sauce, sirracha, lemon juice and salt and pepper.  Then the cheese balls are rolled in almonds that we roasted in butter. Fabulous on bread!

notre boule de fromage débute avec un fromage en crème de lait de vache. Nous ajoutons 2 fromages affinés que nous avons fait  un de lait de vache et un de lait de brebis. On ajoute beurre, échalotes françaises sauce Worcestershire,sirracha, jus de citron et sel et poivre. Par la suite nous roulons les boules de fromage dans des amandes rôties au beurre. Formidable tartiné sur du pain